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蚯蚓养殖技术之蚯蚓加工方法

来源:蚯蚓加工方法 作者:蚯蚓加工方法
目前养殖的蚯蚓品种一般是大平三号,增润农业蚯蚓养殖基地有蚯蚓种提供,联系电话和微信号码为:18873031133,蚯蚓养殖技术之蚯蚓加工方法根据药用、饲用和饵料、出口等用途不同,养成的蚯蚓可加工成蚯蚓干、蚯蚓粉或膨化蚯蚓。前两种制品主要供药用(蚯蚓)
目前养殖蚯蚓品种一般是大平三号,增润农业蚯蚓养殖基地有蚯蚓种提供,联系电话和微信号码为:18873031133,蚯蚓养殖技术之蚯蚓加工方法根据药用、饲用和饵料、出口等用途不同,养成的蚯蚓可加工成蚯蚓干、蚯蚓粉或膨化蚯蚓。前两种制品主要供药用(蚯蚓)和饲喂畜禽,第三种制品质地疏松、体积大,主要供出口或做饵料(可在水中漂浮),很受欢迎。
蚯蚓养殖技术之蚯蚓加工

蚯蚓干

蚯蚓养殖技术之蚯蚓加工方法
将蚯蚓用温水泡,洗去其体表粘液,再拌入草木灰中呛死。去灰后,用剪刀剖开蚯蚓身体,洗去内脏与泥土,贴在竹片或木板晒干或烘干。把收获的成蚓分散在干净水泥地面上曝晒,使其快速脱水晒干,即制成蚯蚓干。因蚯蚓在适温、适水条件下有尸解现象,必须快速致死晒干,以严格控制“扳机酶”的启动,否则会减少重量而受损失。
 
蚯蚓不便于鲜贮,但在具体生产工作中,为了提高劳动效率和提高工作的方便,也可采取措施作短期贮存。如果在温度较低的情况下(0-15℃),每平方米可贮存50万条(即为平常养殖密度的50倍),加上5倍于蚯蚓体的熟化饲料贮存于水泥池,或敞口的瓦盆木桶中,以每天取用10万条的进度,直至5天取完。在这短期的5天时间内可使蚯蚓不发生死亡、逃跑和消瘦。温度升高时贮存的密度相应要减少。当气温在30℃以上时,每平方米的密度应降低到10万条,而贮存的时间也不宜超过24小时。凡是鲜池或箱都要放在安静阴凉通风的地方,并在上面支搁木棍,盖上潮湿的麻袋或草袋。遇异常天气,要特别注意蚯蚓逃跑。

蚯蚓粉

蚯蚓加工方法
蚯蚓养殖技术之蚯蚓加工方法将鲜蚯蚓冲洗干净后,烘干、粉碎。将蚯蚓干用粉碎机、80目筛网粉碎即成。

膨化蚯蚓

冬季利用严冬气温,夏季可用冰箱,把蚯蚓快速冰冻(利用结冰水体增大原理,达到使蚯蚓躯体膨大目的),之后速晒干或烘干,即成膨大、疏松的蚯蚓干。

蚯蚓浸出液

取鲜蚯蚓1千克,放入清水中,排净蚯蚓消化道中的粪上。洗去蚯蚓体表的污物,放入干净的容器中,加入250克白糖,1~2小时后,用纱布过滤。滤液经高温高压消毒,置冰箱内贮存备用。

蚯蚓养殖技术之蚯蚓加工方法干贮

增润蚯蚓提供的干燥办法有:烘烤箱烘干、烘烤锅焙干和用太阳晒干几种。这些办法以第一种办法最好,第二种次之,第三种办法虽然能利用廉价的太阳热能,但对蚯蚓体的营养破坏太大,不宜采用。每次烘烤的蚯蚓不宜堆积得太厚,在烘烤之前要在蚯蚓体上撒上一层麦麸、米糠或草木灰,使之吸收体表的粘液,不使蚯蚓体粘结成块而受热不匀。烘烤时前期要用高温把蚯蚓尽快杀死和蒸发体表水分,然后用70-80℃的温度慢慢烘干,尽量减少蚯蚓体营养的破坏。蚯蚓养殖技术之蚯蚓加工方法干燥好的蚯蚓或蚯蚓粉一时未用完时,要注意防潮、防霉、防鼠和防止生虫害。
 
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